昭和33年創業、島のアイスキャンデー屋さんで親しまれた、昔懐かしいアイスの製造販売をしています。平成21年より、アイスクリーム製造の冷凍設備（急速冷凍機）を使用し、冷凍五島うどんの製造販売を始めました。平成30年には、先端設備である急速冷凍機（３Ｄフリーザー）を導入し、高品質な冷凍五島うどんの製造販売を行っています。県内・地元の果物農家様の規格外商品、在庫商品などのフルーツで、この３Ｄフリーザーを使用し「冷凍カットフルーツ」の商品化ができればと思います。解凍後も、味・食感は、生そのものですよ。
アイスクリーム、冷凍フルーツ、冷凍五島うどん、五島手延べうどん