販売協力

素材にこだわった菓子製造に取り組んでおります。企業同士の強みを活かしたコラボ商品開発にも取り組みオリジナルパッケージの開発から菓子の共同開発まで実績があります。

高品質な醤油や味噌をベースとした各種商品の開発、優れた長崎の素材をテーマとしたコラボ商品企画や隠れた原料素材自体のご提案などご相談お待ちしております。

現代の食生活ニーズにお応えすべく、国際的認証システムSQF2000取得工場で、レトルト加工品、食肉加工品を開発・製造しています。

「長崎一番」の商標でお馴染みの大正三年創業の長崎の老舗蒲鉾店、魚肉ねり製品、冷凍食品、惣菜等の製造販売を行っております。 2020年6月にHACCP(JFS-B規格)を取得。地域食材を活かした蒲鉾づくり等で連携できればと思います。

レトルト加工や冷凍加工など、食品製造加工のことであれば何でも当社にご相談ください。ネット通販や全国出荷の経験も豊富ですので、広告や販路等のご相談もお受けさせて頂きます。

変わらぬ味を守り続けて50年。お子様からご年配の方まで、おいしく喜んでいただける「なつかしい」お菓子をお届けしています。当社ロングセラー『味カレー』をはじめ、各種スナック菓子や焼き菓子のオリジナルデザイン商品作りが可能です。

食品具材本来の風味と食感を生かしやすい当社独自の「含気レトルト」加工技術による商品製造が可能。レシピ等の共同開発にも対応。未利用資源の開発、規格外品の活用などにも積極的に取り組んでおります。

創業文化八年、諫早の地にのれんをあげ、200年を迎える老舗菓子店です。地域の特産や話題の食材を使った「新しい名産品作り」のお手伝いを私たちにぜひお任せください。

和菓子・洋菓子と幅広く地元素材を使ったお菓子作りに取組んでいます。 カステラや焼き菓子などコラボ商品のご相談承ります。一つ一つ手作業で心を込めて製造いたします。

コシの強いそうめん、うどんに加え、五穀麺、生そうめん等既成概念にとらわれない様々な麺づくりをしています。自作で作られた小麦や野菜粉末、栄養補助粉末などで麺にして欲しい方や自社オリジナル麺を製造して欲しい方などご相談下さい。

島のアイス屋で親しまれた昔懐かしいアイスをはじめ、先端設備である急速冷凍機（３Ｄフリーザー）を導入し高品質な冷凍五島うどんの製造販売を行っています。地元果物農家様の規格外商品、在庫商品などのフルーツで「冷凍カットフルーツ」ができればと思います。

長崎県産のSPF豚や五島の海塩など、保存料、着色料、小麦、卵は不使用の低添加商品を中心に、無添加商品も取り扱った長崎の素材にこだわりハム・ソーセージの製造販売をしています。地元食材を用いたコラボ企画やオリジナル商品の開発もお気軽にご相談下さい。

食品加工工場を新設し、壱岐産の魚介類や農産物を用いた商品開発が可能となりました。壱岐産素材を用いてコラボ、OEM、業務用など、幅広いく商品開発のご相談に承ります。

鮮魚の目利きの確かさと豊富な知識を生かし長崎の魚介を仕入れ全国へ販売。水産庁長官賞や長崎県漁業協同組合連合会会長賞、長崎県知事賞など技術力には定評がございます。他社と共同での商品開発や製造の実績も多数有。お気軽にご相談ください。

明治初期頃より雲仙温泉街のお土産品として、長年愛され続けてきた「湯せんぺい」をメインに、その他ゴーフレットやチョコバー、羊羹など各種お菓子の製造も行っております。 各種ご相談はお気軽にお問い合わせください。

「季節が香る菓子作り」をコンセプトに、名物菓子「ぽっぺん焼き」や、自前の黒砂糖を用いた「黒糖丸ぼうろ」等の昔ながら和菓子を製造しております。

明治41年創業。手延べ素麺を始め、麺類全般を製造・販売しております。弊社工場では全社的にISO9001、機械製麺工場ではFSSC22000の認証を取得しており、日本だけではなく、世界的にも通用する生産体制を運用しております。2020年9月には県内で初となる長崎HACCPレベル８をクリアし、安心・安全な商品を皆様にお届けしております。また、弊社では小ロットでのOEM製造も承っており、各サプライヤー様のご協力の基多種多様、様々な麺を製造いたしております。国内外を問わずOEM製造に関しましても実績が多数ございますのでお気軽にご相談ください。販売につきましても弊社の販路を用いて販売のご協力させていただきたく思います。

長崎島原の雲仙普賢岳の麓、有明海に面した深江町に漁協管理「車えびの養殖場」があります。年間約15トンの車えびを出荷（冬季限定）しています。地元南島原の老舗蒲鉾店とコラボ開発した「車海老シュウマイ」は大変好評で、新たな商品の開発にも積極的に取り組んでいきたいと考えております。お問い合わせ、お待ちしております。

当社のトラふぐは、餌に昆布を使うことで、一般的な養殖トラふぐに比べると旨味成分・免疫賦活性含有量が約２倍です。甘みと旨味がバランス良く感じる極めた一品です。当社の全員が漁師の息子で幼い頃から魚に携り、本物の魚がわかる眼力と目利きする力を持っています！安全・安心・美食をモットーに、皆様に美味しいふぐをお届けします。

地鶏「天草大王」の専門店「地鶏炭火焼き わはは」「串カツ・串焼きわはは」を運営。「天草大王」の素材提供の他、鶏ガラ・足ガラを用いたラーメンだし（塩・醤油）、鶏皮を使った乾きもの、ささみ・むね肉を使った鶏ハムや燻製、釜めしの素など、地域活性化の取り組みを出来ればと思っております。ご協力事業者様をお待ちしております。

料理製造のノウハウを活かした調味料および惣菜等の製造販売会社として2009年（平成21年）に設立致しました。弊社が手がける商品は、欧州最高峰の審査機関で「食のミシュラン」と評される世界的な審査機構「iTQi （国際味覚審査機構）」では、最高三ツ星と二つ星などを獲得、欧州を初めとする７ヶ国へと輸出されています。 オリジナル商品の企画開発製造、調味料の提供など、お気軽にお問い合わせください。

島原の香り漂うふるさとの味。創業以来、島原の土地によって育まれ、雲仙普賢岳の名水を使って仕込まれた味を全国の皆様へお届けいたします。当社の取り扱い商品は、醤油、味噌、食酢、ソース、ままかりみそ麹、甘酒、FDみそ汁など様々な商品がございますので、お気軽にご相談ください。

昭和51年創業の老舗カステラ専門店です。モンドセレクション金賞受賞の幸せの黄色いカステラやその他5種類の通常ラインナップに季節限定のカステラ、コラボレーションカステラなど豊富なカステラ製品を取り揃えております。

長崎県南島原に位置する当農園は、農地を耕さずに作物を栽培する「不耕起栽培」でキュウリを作っています。耕されていない固い土で栽培することにより、植物の根や茎は太く、強くなり、生命力あふれるキュウリの提供が可能です。漬物やピクルスなど、ご相談お待ちしております。

さつまいもを使った商品への利用、紫山芋の加工（かるかん等）、紫山芋のパウダーの冷凍食品など行なっております。 当社販路での販売協力も可能です。乾燥・粉砕・フリーズドライ・パウダー加工等、ご相談ください。

カネマツ食品では蒲鉾を始めとした、魚肉練り製品の製造を行なっています。小ロットから製造可能で、レトルト加工や真空パックも対応可能です。零細企業の強みを活かし、キメ細やかな対応が可能です。

2014年に開業し、オーダーメイドを中心に起業様のノベルティ商品やコラボ商品、オリジナル商品などに携わらせて頂きながら活動してきました。オリジナル商品やコラボ商品の開発を通じて、地域活性化の取り組みなどができればと思っています。