菓子・スイーツ

素材にこだわった菓子製造に取り組んでおります。企業同士の強みを活かしたコラボ商品開発にも取り組みオリジナルパッケージの開発から菓子の共同開発まで実績があります。

レトルト加工や冷凍加工など、食品製造加工のことであれば何でも当社にご相談ください。ネット通販や全国出荷の経験も豊富ですので、広告や販路等のご相談もお受けさせて頂きます。

変わらぬ味を守り続けて50年。お子様からご年配の方まで、おいしく喜んでいただける「なつかしい」お菓子をお届けしています。当社ロングセラー『味カレー』をはじめ、各種スナック菓子や焼き菓子のオリジナルデザイン商品作りが可能です。

創業文化八年、諫早の地にのれんをあげ、200年を迎える老舗菓子店です。地域の特産や話題の食材を使った「新しい名産品作り」のお手伝いを私たちにぜひお任せください。

和菓子・洋菓子と幅広く地元素材を使ったお菓子作りに取組んでいます。 カステラや焼き菓子などコラボ商品のご相談承ります。一つ一つ手作業で心を込めて製造いたします。

明治初期頃より雲仙温泉街のお土産品として、長年愛され続けてきた「湯せんぺい」をメインに、その他ゴーフレットやチョコバー、羊羹など各種お菓子の製造も行っております。 各種ご相談はお気軽にお問い合わせください。

生産者との関わりを大切にし「茂木びわ」「長崎ザボン」「伊木力みかん」「ゆうこう」など長崎が誇る多くの果物を取り扱っています。 また自社農園も有しており素材の魅力を活かしたお菓子作りに取り組んでいます。

「季節が香る菓子作り」をコンセプトに、名物菓子「ぽっぺん焼き」や、自前の黒砂糖を用いた「黒糖丸ぼうろ」等の昔ながら和菓子を製造しております。

昭和51年創業の老舗カステラ専門店です。モンドセレクション金賞受賞の幸せの黄色いカステラやその他5種類の通常ラインナップに季節限定のカステラ、コラボレーションカステラなど豊富なカステラ製品を取り揃えております。

当会のカステラ製造部門は、熟練のカステラ職人と本格的な製造設備を有し、保存料等の合成添加物を一切加えずに40日の賞味期限を実現する窒素充填包装が可能です。職人手焼きによるカステラは、多くの県外OEM商品製造の実績がございます。パン製造部門では、学校給食への納品や蒲鉾メーカー様からハトシ用のパンなど製造を承っております。

平成23年より長崎市西山でフルーツゼリーなどのオリジナルのカップデザートを製造しています。長崎産の農産品を使ったオリジナル商品の企画など、レシピ開発からお手伝いいたします。「一口で笑顔になるゼリー」をモットーに、真心込めて作ります。お気軽にお問い合わせください。

さつまいもを使った商品への利用、紫山芋の加工（かるかん等）、紫山芋のパウダーの冷凍食品など行なっております。 当社販路での販売協力も可能です。乾燥・粉砕・フリーズドライ・パウダー加工等、ご相談ください。

沖縄県発祥で、いろいろな農産物及び海産物の乾燥、粉末を行っている企業（ブルーテック株式会社）と業務提携を行い、そのノウハウを北部九州で提供することができる企業です。 ブルーテック株式会社は、農産物が持つ成分特性を可能な限り壊さずに、乾燥することができる機器を開発しており、通常、数時間以上一定量の熱を加えて乾燥させる農産物を、５秒から10秒程度にて乾燥させることができます。 この技術により今まで廃棄していた農産物もその有効成分をそのまま残した食品にすることができる技術です。 香りや成分を残しつつ新たな食品の開発を行いたいという方、現在乾燥粉末を作成しているが、もっと色合いのいい乾燥粉末を作りたいといったご要望何でもご相談ください。

針尾無線塔を望む長崎県佐世保市で、果実を中心としたドライフルーツを製造、販売しています。「規格外の果実を別格のフルーツに！」という信念で辿り着いた製法は汎用性が高く、みかんだけでなくいろいろな果物にも使うことができます。私たちの商品のシンボル「円熟のマーク」を見たら、「おいしくて、安全」を感じてください。