レトルト食品

現代の食生活ニーズにお応えすべく、国際的認証システムSQF2000取得工場で、レトルト加工品、食肉加工品を開発・製造しています。

レトルト加工や冷凍加工など、食品製造加工のことであれば何でも当社にご相談ください。ネット通販や全国出荷の経験も豊富ですので、広告や販路等のご相談もお受けさせて頂きます。

食品具材本来の風味と食感を生かしやすい当社独自の「含気レトルト」加工技術による商品製造が可能。レシピ等の共同開発にも対応。未利用資源の開発、規格外品の活用などにも積極的に取り組んでおります。

カネマツ食品では蒲鉾を始めとした、魚肉練り製品の製造を行なっています。小ロットから製造可能で、レトルト加工や真空パックも対応可能です。零細企業の強みを活かし、キメ細やかな対応が可能です。

小ロットでのレトルト食品試作製造が可能です。「ロットが多すぎて依頼できなかった」「ますは味や風味、食感などを試してみたい。」などの試作段階のお手伝いができればと思います。