長崎県西海市

良質な水、原料、環境（炭）にこだわって、お酢、こうじ、味噌など九州内原料にこだわり無駄な添加物は入れず自然な方法で製品造りを心がけ手作りで製造しています。お気軽にお問い合わせください。

長崎バイオパークのグループ企業が運営する「いちごの森」。いちごの他、ブルーベリーやさつまいも、スイカ、ミカン、ドラゴンフルーツなど栽培しています。コラボ企画や材料のご提供など、ご相談承ります。