月別アーカイブ：2020年08月

当社は大正六年創業、100年を迎える老舗の造り酒屋。「はね木」と呼ばれる大木の先に重しをぶら下げ、テコの原理を利用して搾る「はねぎ搾り」の日本酒を造っています。

日本初の観光コーヒー園として約300坪の大温室で200本以上のコーヒーの木を育てており、自社栽培の「寿古珈琲」は世界各国に類を見ない最上級の味と香りが特徴です。ドリップパックやオリジナル焙煎ブレンドなど小ロットも対応可能です。

「めし泥棒」「茄子の宝漬」などを製造販売しています。 残留農薬検査済の原料を弊社で加工・製造し、さらに出来上がった製品についても検査しております。コラボ企画、業務用など幅広くご相談ください。

創業慶応３年、長崎県HACCAP７段階を取得の衛生的な工場で高品質な製品作りに取り組んでおります。 麺製品に関するご相談はもちろん、自社製造の塩「にっぽんの海塩」を用いたコラボ企画、商品開発もご相談下さい。

創業文化八年、諫早の地にのれんをあげ、200年を迎える老舗菓子店です。地域の特産や話題の食材を使った「新しい名産品作り」のお手伝いを私たちにぜひお任せください。

長崎県諫早市に位置する当社は天保10年創業の酒蔵で、地元の料理に合う、地元のお客様のための良いお酒づくりに取り組んでおります。

食品具材本来の風味と食感を生かしやすい当社独自の「含気レトルト」加工技術による商品製造が可能。レシピ等の共同開発にも対応。未利用資源の開発、規格外品の活用などにも積極的に取り組んでおります。

本場長崎のちゃんぽん・皿うどんメーカーとして長く広く愛されております。本場の名に恥じない信用と限りない品質の追求を求め、厳選されたより良い食材を通し安全・安心をお届けするために精一杯努力しつづけます。

変わらぬ味を守り続けて50年。お子様からご年配の方まで、おいしく喜んでいただける「なつかしい」お菓子をお届けしています。当社ロングセラー『味カレー』をはじめ、各種スナック菓子や焼き菓子のオリジナルデザイン商品作りが可能です。

レトルト加工や冷凍加工など、食品製造加工のことであれば何でも当社にご相談ください。ネット通販や全国出荷の経験も豊富ですので、広告や販路等のご相談もお受けさせて頂きます。

「長崎一番」の商標でお馴染みの大正三年創業の長崎の老舗蒲鉾店、魚肉ねり製品、冷凍食品、惣菜等の製造販売を行っております。 2020年6月にHACCP(JFS-B規格)を取得。地域食材を活かした蒲鉾づくり等で連携できればと思います。

現代の食生活ニーズにお応えすべく、国際的認証システムSQF2000取得工場で、レトルト加工品、食肉加工品を開発・製造しています。

高品質な醤油や味噌をベースとした各種商品の開発、優れた長崎の素材をテーマとしたコラボ商品企画や隠れた原料素材自体のご提案などご相談お待ちしております。

素材にこだわった菓子製造に取り組んでおります。企業同士の強みを活かしたコラボ商品開発にも取り組みオリジナルパッケージの開発から菓子の共同開発まで実績があります。