6時間かけて煮詰めた昔なつかしの味「雲仙しおかぜ黒糖」と、社会福祉法人「ゆうわ会」のコラボ商品
実績企業様のご紹介
社会福祉法人 ゆうわ会 ワークショップあさひA
当会のカステラ製造部門は、熟練のカステラ職人と本格的な製造設備を有し、保存料等の合成添加物を一切加えずに40日の賞味期限を実現する窒素充填包装が可能です。職人手焼きによるカステラは、多くの県外OEM商品製造の実績がございます。パン製造部門では、学校給食への納品や蒲鉾メーカー様からハトシ用のパンなど製造を承っております。
雲仙しおかぜ黒糖
島原半島の温かい土地で丹精込めて作った黒砂糖。限りなく自然栽培に近い環境で育てたミネラルたっぷり、鉄分たっぷりのサトウキビの絞り汁を100%使って、約６時間煮詰め、全て手作業で心を込めて作ります。
