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高品質な醤油や味噌をベースとした各種商品の開発、優れた長崎の素材をテーマとしたコラボ商品企画や隠れた原料素材自体のご提案などご相談お待ちしております。

現代の食生活ニーズにお応えすべく、国際的認証システムSQF2000取得工場で、レトルト加工品、食肉加工品を開発・製造しています。

「長崎一番」の商標でお馴染みの大正三年創業の長崎の老舗蒲鉾店、魚肉ねり製品、冷凍食品、惣菜等の製造販売を行っております。 2020年6月にHACCP(JFS-B規格)を取得。地域食材を活かした蒲鉾づくり等で連携できればと思います。

レトルト加工や冷凍加工など、食品製造加工のことであれば何でも当社にご相談ください。ネット通販や全国出荷の経験も豊富ですので、広告や販路等のご相談もお受けさせて頂きます。

変わらぬ味を守り続けて50年。お子様からご年配の方まで、おいしく喜んでいただける「なつかしい」お菓子をお届けしています。当社ロングセラー『味カレー』をはじめ、各種スナック菓子や焼き菓子のオリジナルデザイン商品作りが可能です。

食品具材本来の風味と食感を生かしやすい当社独自の「含気レトルト」加工技術による商品製造が可能。レシピ等の共同開発にも対応。未利用資源の開発、規格外品の活用などにも積極的に取り組んでおります。

創業文化八年、諫早の地にのれんをあげ、200年を迎える老舗菓子店です。地域の特産や話題の食材を使った「新しい名産品作り」のお手伝いを私たちにぜひお任せください。

創業慶応３年、長崎県HACCAP７段階を取得の衛生的な工場で高品質な製品作りに取り組んでおります。 麺製品に関するご相談はもちろん、自社製造の塩「にっぽんの海塩」を用いたコラボ企画、商品開発もご相談下さい。

島のアイス屋で親しまれた昔懐かしいアイスをはじめ、先端設備である急速冷凍機（３Ｄフリーザー）を導入し高品質な冷凍五島うどんの製造販売を行っています。地元果物農家様の規格外商品、在庫商品などのフルーツで「冷凍カットフルーツ」ができればと思います。

長崎県産のSPF豚や五島の海塩など、保存料、着色料、小麦、卵は不使用の低添加商品を中心に、無添加商品も取り扱った長崎の素材にこだわりハム・ソーセージの製造販売をしています。地元食材を用いたコラボ企画やオリジナル商品の開発もお気軽にご相談下さい。

「矢堅目の塩」は、五島近海の海水塩だけで充分な時間と手間をかけて精製しています。 古代から伝わる伝統製法そして何より 海、自然を愛する気持ちで海水塩を生み出しています。 コラボ、OEM、材料提供などお気軽にご相談ください。

壱岐ステラコート 太安閣グループ企業。 水産物・農産物加工、パッケージ、鮮魚の下処理から真空パック、冷蔵冷凍まで自社で可能。各魚種のフィレ、干物、西京漬、佃煮、茶漬け等、当ホテル料理長監修商品開発が可能です。

食品加工工場を新設し、壱岐産の魚介類や農産物を用いた商品開発が可能となりました。壱岐産素材を用いてコラボ、OEM、業務用など、幅広いく商品開発のご相談に承ります。

水揚げされたばかりの新鮮な魚介類を自社製の自然海塩・桜チップを用いたこだわりの燻製を製造しております。原材料を提供頂ければ、肉類や鯨、チーズなど様々な燻製商品の製造も可能。コラボ・OEM等、幅広く商品開発のご相談お受けいたします。

全国蒲鉾品評会水産庁長官賞受賞など実績がある老舗蒲鉾店です。 鮮度の良い魚肉をはじめ長崎崎戸のお塩など良い蒲鉾作りに適した素材を使用しております。最新の冷凍設備を導入し新商品開発に取り組むなど伝統と革新を続け進化を目指しています。

1975年に創業した日本茶専門店です。当社の日本茶のソムリエ(世界緑茶コンテスト金賞受賞、Japanese Tea Selection Paris 2019銀賞・銅賞受賞)が厳選したオリジナルのお茶を国内外で広めています。 個人様・企業様に応じたオリジナルの商品・お茶をお作りいたします。

文具・紙製品に関するOEM、ノベルティ製造はお任せください。 長崎をテーマとしたオリジナル商品開発にも取り組んでいますので、御社の強みを活かした商品企画やコラボ企画のご提案も歓迎です。地元の方向けに長崎のイイモノを伝えるショップ「長崎マルシェJimo」での販売協力体制も万全です。

100％国産で、バッグ・ポーチ・手帳ケース・ガマグチなどを製造販売しております。 一般生地はもちろん冷感・保温・保湿などの機能性生地の対応も可能。 生地選定、生地へのプリント、ロゴネーム、刺繍、形状提案、サンプル製作、小ロット〜大ロット等製作いたします。

森永材木店は、九州は長崎県南島原市にある材木店。主に九州産のイチョウの木を７〜８年天然乾燥した一枚板のまな板や食器、机などを製造・販売しています。長く、長く、安心して使って頂けるものづくりを行っております。

「季節が香る菓子作り」をコンセプトに、名物菓子「ぽっぺん焼き」や、自前の黒砂糖を用いた「黒糖丸ぼうろ」等の昔ながら和菓子を製造しております。

対馬の美味しい魚を「対馬で食べるのと変わらない鮮度と美味しさ」で全国へお届けします！脂の乗った「天然あなご」、対馬海流が育てた身の引き締まった極上本マグロ「トロの華」、活きたまま瞬間凍結「氷中イカ」、対馬産魚介の干物などの提供が可能です

「対州そば」は縄文時代後期に大陸から日本に最も早く伝わった原種に近い品種で、日本各地の蕎麦と比べると食味・風味に優れ、蕎麦本来の苦味を有すると蕎麦通の方々にもご好評です。当店は、対州そばを地域の生産者様から直接仕入れ、当店の設備内で実の選別・磨き・脱皮・石臼製粉を行っています。業務用のそば粉の提供や、生麺、茹で麺などの冷凍商品の提供も可能です。

長崎海産では新鮮で美味しい海産物を種類豊富に取り揃えております。全国指折りの水産県・長崎。生産者より出荷された地元の食材を仕入れているので、高品質な海産物を安価で提供することが可能です。原料の調達から製造まで、乾物・だしパックなどお客様のご要望を承ります。まずはお気軽にご相談ください。

島原の香り漂うふるさとの味。創業以来、島原の土地によって育まれ、雲仙普賢岳の名水を使って仕込まれた味を全国の皆様へお届けいたします。当社の取り扱い商品は、醤油、味噌、食酢、ソース、ままかりみそ麹、甘酒、FDみそ汁など様々な商品がございますので、お気軽にご相談ください。

昭和51年創業の老舗カステラ専門店です。モンドセレクション金賞受賞の幸せの黄色いカステラやその他5種類の通常ラインナップに季節限定のカステラ、コラボレーションカステラなど豊富なカステラ製品を取り揃えております。

平成23年より長崎市西山でフルーツゼリーなどのオリジナルのカップデザートを製造しています。長崎産の農産品を使ったオリジナル商品の企画など、レシピ開発からお手伝いいたします。「一口で笑顔になるゼリー」をモットーに、真心込めて作ります。お気軽にお問い合わせください。

就労継続支援B型の利用者さんが描いた味のあるイラストをデザインに取り入れ商品を製造しています。祝儀袋の製作は、袋、熨斗、短冊、水引、すべてのパーツを一つ一つ手作業で、心を込めて作っています。オリジナルデザインの商品も極小ロットで対応可能ですので、お気軽にご相談ください。

カネマツ食品では蒲鉾を始めとした、魚肉練り製品の製造を行なっています。小ロットから製造可能で、レトルト加工や真空パックも対応可能です。零細企業の強みを活かし、キメ細やかな対応が可能です。

2014年に開業し、オーダーメイドを中心に起業様のノベルティ商品やコラボ商品、オリジナル商品などに携わらせて頂きながら活動してきました。オリジナル商品やコラボ商品の開発を通じて、地域活性化の取り組みなどができればと思っています。